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没牙的宝宝为何也能吃上蔬菜

2020-02-15 18:06:21来源:励志吧0次阅读

没牙的宝宝为何也能吃上蔬菜?

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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蔬菜中含有较多的维生素,对孩子很有好处,但宝宝现在还没牙齿,怎么吃呢?

蔬菜是平衡膳食不可缺少的一大类食物,它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

尤其是红、黄、绿等深色蔬菜,如青菜、苋菜、胡萝卜等含有的维生素比浅色蔬菜多。

以奶类为主食的婴儿,随着月龄的增加,也需要添加蔬菜类食物,以补充奶类中维生素及矿物质的不足;

特别是补充奶类食品中缺乏的膳食纤维,可以增加胃肠道的蠕动和消化液的分泌,使粪便排出更容易,从而起到防治婴儿便秘的作用。

但婴儿胃肠功能发育尚未完善,牙齿也未萌出或萌出甚少,不可能像成人一样进食蔬菜,那怎么办呢?

接下来就以青菜为例,介绍菜水、菜泥及碎菜的做法。

菜水

含有丰富的维生素C,适合无牙齿及消化功能不成熟的3个月内人工喂养和混合喂养的婴儿食用

。具体做法是:

先烧开半奶锅水(约200毫升),再将洗净切碎的嫩青菜叶约一饭碗(100克左右)放入沸水中,盖紧待再次煮沸后,离火带盖静置一会儿,稍凉后弃渣留水即成。

可加少许食盐(浓度低于0.2%)或白糖(浓度低于5%)。

注意即时做好即时吃,因为菜水中维生素C的性质极不稳定,遇空气很容易被氧化受到破坏。

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