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婴幼儿补钙的误区有哪些?婴幼儿补钙要注意些什么?[图]

2019-12-04 12:05:38来源:励志吧0次阅读

对于婴幼儿来说,身体正处于发育阶段,补钙是很重要的,一般来说,补充营养都是通过饮食,许多食物中含有的营养元素可以帮助婴幼儿补钙,不过补钙的同食也有一些误区需要注意,那么婴幼儿补钙的误区有哪些?婴幼儿补钙要注意些什么?

1、婴幼儿补钙的误区

1、吃牛肉有利于骨骼。不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。

2、吃蔬菜与骨骼健康无关。不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。

3、水果代餐有利于骨骼健康。很多减肥女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。

4、喝饮料与补钙无关。饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。可乐是其中害处最大者——因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。

5、喝了骨头汤就不会再缺钙。骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。

6、喝牛奶对补钙没有帮助。虽然有人宣称,牛奶含有大量蛋白质,会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不完全正确。实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。

7、用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品。豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于补钙。

从钙含量上来说,豆浆远远比不上牛奶。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。

在为婴幼儿补钙时,有很多注意事项是不能忽视的哦。

2、婴幼儿补钙注意事项

1、补钙必须要加维生素D。维生素D可有效促进人体对钙的吸收,是打开钙代谢大门的金钥匙,儿童每天需要400国际单位的维生素D就可以了。其实维生素D人体自身可以合成,建议家长适当的带孩子晒太阳;或者选用一些含有维生素D的钙制剂。

2、不要服用含磷的钙补充剂。制造骨骼的主要元素是钙和磷,二者的关系十分密切。人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例,如果磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而中国人因为食物和水源的问题,磷的摄入量已大大超标。尤其是婴幼儿时期,磷超标会导致一系列严重后果。中国营养专家呼吁:千万不要给婴幼儿服用含磷的钙补充剂!

3、镁影响钙的吸收。钙和镁都是二价离子,在人体内的吸收会产生竞争作用。对于婴幼儿来说,体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要,不需要额外补充,而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍,建议不要盲目补充含镁的钙剂。

4、食物要少盐,有利于钙的吸收。近期有关研究发现:钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下,婴幼儿越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入,保证孩子体内钙的吸收利用。

5、食物中的植酸、草酸对钙的影响。中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。补钙时要适当注意这些问题。

3、婴幼儿腹泻怎么办

1、急性禁食

婴幼儿腹泻比较严重的有可能是发生了肠道消化功能紊乱,这主要是婴幼儿肠道黏膜通透性很强,分泌和蠕动的功能较差引起,这种腹泻首先需减轻肠道的负担,恢复肠道功能,对这种严重性腹泻、呕吐的患儿可考虑短期的急性禁食,先恢复下肠道功能。

注意:婴幼儿禁食时间不宜过长,一般以12小时内为宜,在禁食期间注意补充水分和盐类。

2、饮食治疗

在经过短暂性的禁食之后,待呕吐和腹泻症状有明显改善,需立即恢复饮食,恢复饮食的原则是由烯到浓,由少到多,由简单到复杂,逐渐恢复到病前的状态。

3、改变食物

部分婴幼儿是由于对食物中的某些成分不耐受引起,因此,对这些患儿需进行食物更换,比如乳糖不耐受的选用分解奶粉,双糖不耐受的选用不含双糖的奶粉,可很快取到满意效果。

4、适当抗生素治疗

对于能确定到某种特异性细菌感染所引起的肠道炎症,在专业医生的医嘱下可进行针对性的抗生素治疗,少量且有效的抗生素对身体引起的副作用远小于腹泻不愈,因此,在确诊病菌的情况下可使用,切忌不可使用广谱抗菌药物。

5、特殊病例等待自愈

对于有些特殊性的肠道炎症只需要注意饮食,等待其自愈最佳,比如轮状病毒感染,是目前医学界公认的没有特效的药物,使用抗生素甚至还会有反作用,这种病例比较特殊,但有自愈的倾向,做好饮食调养即可。

6、体液补充

婴幼儿腹泻在整个治疗过程中都需要时刻注意补充水分,除了婴幼儿需要多喝水外,在注射液中也要额外添加盐水,避免腹泻过程中导致婴幼儿机体水分或盐分流失过多。

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